Tavoletta di cioccolato fondente con pane a lievitazione naturale, bean to bar - Prezzi Epicures

Ai piedi del Pic Saint-Loup, tra vigneti e macchia, Les Co’Pains du Pic sono uno dei rari artigiani a produrre pane a lievitazione naturale di cereali antichi, senza aggiunta di lievito. EAscoltando i nostri ricordi d'infanzia, abbiamo abbinato il nostro cioccolato fondente grand cru del Belize al pane di campagna “Méteil” che rivela i suoi aromi rustici di sottobosco, offrendo allo stesso tempo il caratteristico conforto del buon pane croccante. ***Premio Epicurei di Bronzo 2023 *** Tutto il nostro cacao proviene da terroir eccezionali, in un approccio etico e trasparente.