TOTEM BIRRA BIOLOGICA FINITURA ROSSO PORTO BARILE 33 CL

BIRRA STOUT ALLA FARINA D'AVENA NERA INVECCHIATA IN BOTTI DI PORTO ROSSO PER 4,5 MESI PER UN FINE. L'obiettivo è rimanere sulla birra senza ottenere retrogusti secchi o alcolici. Conservare per 2 mesi in bottiglia. Tre fermentazioni. Il Totem perde in amarezza ciò che guadagna in rotondità, complessità e lunghezza. C'è una bella acidità portata dal Porto, oltre a note di frutta candita. Disponibile in bottiglia da 33 cl. ALC./VOL.: 8% Quantità limitate.