AOP Gigondas Morgan rosso “vecchie viti in botte” 2021

AOP Gigondas Morgan rosso “vecchie viti in botte” 2021 PRODUTTORE INDIPENDENTE Esplora l'eccellenza dei vini Vieilles Vignes invecchiati in botti nella nostra tenuta situata nel cuore delle Dentelles de Montmirail. 

Scopri la perfetta armonia tra tradizione, terroir e know-how in ogni bottiglia della nostra collezione.   Immergiti in un mondo di raffinatezza e raffinatezza con il nostro Old Vines Barrel Aging 18 mesi Gigondas Morgan. 

Con il suo profumo rosso intenso e intenso di frutti neri, note speziate e sottili tocchi di vaniglia derivanti dall'invecchiamento in botti di rovere, ogni sorso rivela una ricchezza aromatica incomparabile.   Al palato, il nostro vino seduce con il suo perfetto equilibrio tra tannini setosi, bella freschezza e un finale persistente. 

Gli aromi di amarene e cioccolato fondente lasciano un'impronta deliziosa, prolungando l'esperienza gustativa molto tempo dopo la degustazione.   Cibo e vino: Abbinamenti classici: Carni rosse alla griglia o al forno, agnello arrosto, selvaggina (cervo, cinghiale), piatti con salse ai funghi.  Abbinamenti mediterranei: spezzatino provenzale, ratatouille, tajine di agnello con prugne e mandorle.  Abbinamenti vegetariani: Peperoni ripieni di verdure e riso selvatico: Formaggi: formaggi a pasta dura come Comté, Parmigiano o Manchego.