BIRRA ROUSSE BIOLOGICA REDKERRY FINISH COGNAC BARILE 33 CL

Una birra prodotta in una botte da 400 litri con i 2 nuovi fondi. Una selezione della bottaia Bernard, partner di questa cuvée. Il lato sapido del Cognac e del rovere porta tensione e freschezza in bocca. Al naso è su note di uva, caramello e frutta candita. Al palato è setoso, teso e fresco con una mousse cremosa. Una birra che ha corpo e potenza con un equilibrio perfetto. Composizione: Miscela di malti roasted e roasted. Varietà di luppoli ancestrali. Invecchiato per 4 mesi in botti di Cognac selezionate e 2 mesi in bottiglia. Tre fermentazioni. La rifermentazione in bottiglia assicura una lunga conservazione e una lenta maturazione degli aromi. Possibilità di affinamento in bottiglia per un anno o 2. Temperatura di degustazione consigliata 10°C. Disponibile solo in bottiglie da 33! ALC./VOL. : 9,6%