ACETO DI BIRRA BIANCA BIO 25 CL

L'aceto Larmes des dunes nasce dalla nostra birra più complessa. Premiato con un Fourquet d'or e acclamato da molti chef, era naturale che volessi dargli una nuova dimensione come aceto. Un aceto fruttato, speziato e dolce. Complessità aromatica senza eguali. Al naso è pepato, di marmellata di arance, complesso e accattivante. Composizione: Birra bianca Larmes des dunes bio di nostra produzione. La birra viene invecchiata in botti di rovere per 6 mesi in modo che l'acetizzazione naturale avvenga nelle migliori condizioni.