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PATÉ VEGANO: CARCIOFI, TARTUFO NERO E MANDORLE
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Bolíssim cucina una delle preparazioni più antiche e tradizionali della provincia di Castelló e dei suoi dintorni, il maiale in scatola. L'ottima qualità di tutti i suoi ingredienti fa sì che le sue carni abbiano un sapore e una consistenza come quelle di una volta.