Birra del Taglialegna 8° 75cl

Birra tripla bionda con 8% vol.   Volevamo dare un tocco legnoso al nostro Triple.   La scelta è ricaduta su un lungo invecchiamento in tini con aggiunta di trucioli di rovere.  L'intimo contatto tra legno e birra per diverse settimane porta note di vaniglia, legno e un lato "vecchio rum".   Cosa c’è di meglio di un boscaiolo per rappresentare una birra dagli aromi delicatamente legnosi?  Il suo gusto è potente, la sua bocca eccezionale. 

Ciò è dovuto tanto alla sua densità quanto alla qualità di conservazione.