Birra Bianca IPA Camille 4.5° 33cl

Una IPA bianca, leggera e fruttata Questa birra bianca e schietta, che sprigiona aromi di agrumi e luppolo pur rimanendo dolce e leggera, ci ricorda la storia della nostra antenata Camille. Questa birra rinfrescante sarà perfetta per le vostre serate in terrazza! Infuso con scorza d'arancia dolce e bergamotto ;). Camille CORDONNIER (1851-1926) – Figlia del Nord, discendente di una lunga stirpe di birrai, partecipò attivamente insieme al marito Edmond MOTTE agli sviluppi e alle sfide del mondo della birra alla fine del XIX secolo. È grazie a lei che la brasserie de l'étoile è diventata il birrificio Motte-Cordonnier. Rimasta vedova a 44 anni, ha aiutato il figlio René (la nostra Birra Bionda) a prendere le redini del birrificio. La sua vita è stata costellata di sfide, la pastorizzazione, l'arrivo delle bottiglie di vetro ma anche di tragedie come l'incendio nel 1890 del birrificio nel centro di Armentières che fu ricostruito, poi distrutto nuovamente durante la Prima Guerra Mondiale – tante opportunità e sfide che supera. È in omaggio alla sua determinazione e al suo coraggio ma anche alla sua leggendaria gentilezza che abbiamo lavorato alla nostra ricetta e abbiamo dato il suo nome alla nostra Birra. Armentières, 1650. Il Birrificio MOTTE-CORDONNIER ha come emblema la Stella dei Birrai. Questa stella adorna ancora molti caffè e l'edificio del birrificio. La decima generazione è lieta di presentarvi la sua White IPA, CAMILLE. Questa birra bianca, schietta, sprigiona aromi di agrumi e luppolo pur mantenendo dolcezza e leggerezza, ci ricorda la storia del nostro antenato CAMILLE. Camille CORDONNIER (1851-1926) - Figlia del Nord, discendente di una lunga stirpe di birrai, partecipò attivamente insieme al marito Edmond MOTTE agli sviluppi e alle sfide del mondo della birra alla fine del XIX secolo, come la pastorizzazione e l'arrivo delle bottiglie di vetro. È grazie alla loro unione che la Brasserie de l'Etoile diventa il birrificio Motte Cordonnier. La nostra birra rende omaggio alla sua determinazione e al suo coraggio. Prodotta con passione e attenzione, questa birra è 4,5°. Il suo colore paglierino e leggermente torbido tipico delle birre di frumento e la sua schietta amarezza delizieranno tutti gli appassionati del genere. Lo abbiamo infuso con BergaMotte e scorza d'arancia per dargli quel lato fruttato.