I carciofi buononaturale vengono coltivati, lavorati freschi e conservati in salamoia secondo i canoni biologici. Questo alimento ricco di nutrienti è pronto per essere gustato come elegante antipasto o finger food per gli happy hour (o aperitivi all'italiana), ma può essere abbinato con altrettanta facilità e creatività ad altri ingredienti per piatti gustosi. Sono disponibili in barattoli di vetro riciclabili.