Caffè speciali • LA LEONA • COLOMBIA

note aromatiche: CIOCCOLATO, MANDORLA, CARAMELLO, FICO, LIMONE Finca La Leona è un'azienda agricola di 43 ettari, 25 dei quali dedicati alla coltivazione del caffè. È gestita da Laura Enciso che ha preso in mano le redini dell'azienda agricola di famiglia nel 2019. La sua ambizione è ora quella di rimboschire le aree e avviare una transizione verso l’agricoltura biologica.   Questo caffè in poche parole: un caffè preferito, a tutto tondo. Note fruttate che si esprimono particolarmente bene con una preparazione filtrata. paese: COLOMBIA regione: PLANADAS altitudine: 1800 - 2100 M varietà: CATURRA ROSSO processo: LAVATO Punteggio SCA: 83