Caffè in grani Edizione limitata Microlot 200g Pura origine Nicaragua - Plantation El Bosque

Microlot serie limitata SCA: 85,5/100 Paese produttore: NICARAGUA Regione: Nueva Segovia, San Fernando Nome della piantagione: Finca El Bosque, Las Nubes Situata a San Fernando, Nueva Segovia, la fattoria della famiglia Peralta si snoda lungo i fianchi scoscesi della montagna raggiungere le nuvole che le sono valse il nome di Las Nubes. Dal suo appezzamento in una giornata limpida, Julio può vedere i campi tabacco vicino alla vecchia Ciudad Antigua. Specie: Arabica Vitigno: Rosso Catuaì Profilo della tazza: equilibrato e burroso Altitudine: 1600 m Procedimento: Miele Rosso (essiccato al sole con le sue mucillagini) Biodiversità: Banani, fiori di giglio, limone di Tahiti, nancite Appunti: Note di limone, legnose e noci