Caffè in grani Edizione limitata Microlot 200g Pura origine Nicaragua - Plantation S.M Lourdes

Microlot Serie Limitata SCA: 85/100 Paese produttore: NICARAGUA Regione: San Fernando, Nueva Segovia Nome della piantagione: Finca Santa Maria Lourdes, Don Arnoldo La fattoria situata nella zona di San Fernando, Nueva Segovia a 32 Ha di piante di caffè piantate nel mezzo di 45 Ha di foresta tropicale e una moltitudine di ruscelli che irrigano la proprietà. Ottavio Peralta vi raffina un Catuaì con diverse lavorazioni che gli sono valse per vincere la "Coppa dell'Eccellenza". Specie: Arabica Vitigno: Rosso Catuaì Profilo della coppa: Profondo e fruttato Altitudine: 1450 m Procedimento: miele nero Biodiversità: foresta, maracuja, banani frutto del drago Note: tabacco, caramello, frutta tropicale e limone