
La cascara è la polpa essiccata delle ciliegie del caffè che può essere utilizzata per preparare l'infuso. Leggermente caffeinata, con note di ibisco, giuggiole e prugna candita, la nostra cascara proviene direttamente dalle ciliegie di caffè della Finca La Folie, lavorate nel cuore della stazione di lavaggio Bella Vista ad Antigua. Da consumare come infuso caldo o freddo!