COLOMBIA - Excelso (Biologico e Commercio Equo e Solidale)
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TOSTATURA DELL'ESPRESSO Un caffè rotondo ed equilibrato, tipico del Brasile con le sue note di cioccolato e caramello. La sua fermentazione naturale durante l'essiccazione aggiunge a questo caffè leggere note fruttate di prugna. È ricco di aromi e ha un corpo cremoso con un finale equilibrato e delizioso. Ti darà un delizioso caffè in una macchina automatica (video guida qui) e un espresso (video guida qui). Questo caffè si sposa molto bene con il latte per deliziosi Lattes o Cappuccini. Intensità: 3/5 Note di degustazione: Cioccolatoso, cremoso ed equilibrato Metodo di essiccazione: Naturale Altitudine: 1150m Varietà di piante di caffè: Catuai e Catuai Rosso Data di raccolta: 23/24