Esotico. Sei uno dei pionieri della sperimentazione tra gli chef? Allora il Pioneer Set è esattamente la scelta giusta. Mentre usi il celebre tuttofare giapponese Santoku per tagliare finemente pesce, carne e verdure, puoi usare il nostro delicato coltello per sfilettare per tagliare teneri filetti in pezzi estremamente fini e rimuovere senza sforzo tendini e pelle. I piatti complessi non sono mai stati così facili! Contiene: 1x Santoku1x coltello per filettare Qui brilla il set Pioneer: prova e padroneggia nuovi piatti Fette sottilissime grazie all'angolo di affilatura particolarmente piatto di 15° Durevole e stabile, poiché l'acciaio è stato trattato termicamente sotto vuoto agli standard più elevati Ottima combinazione di lama delicata e grande Anche da sdraiato Perfetto e sicuro in mano per sessioni di cottura più lunghe I migliori risultati di taglio grazie all'affilatura piatta della lama su entrambi i lati Un'aggiunta visiva perfetta alla tua cucina. Questo è ciò che distingue la linea Abalone: lo strato di abalone nel manico garantisce un look senza precedenti. Quando la luce colpisce la maniglia da diverse angolazioni, brilla sempre di nuovi colori. I gusci vecchi di decenni nel manico assicurano che non esistano due coltelli uguali. Ogni coltello è unico. Il "manico a codolo" completo rende il coltello estremamente stabile e resistente. Il baricentro è stato spostato leggermente all'indietro rendendo la manovrabilità ancora più piacevole e preziosa. L'acrilico tagliato in modo impeccabile attorno al guscio di abalone conferisce una presa molto speciale.