Insieme di prestazioni

Massime prestazioni. Il Performance Set è adatto ai professionisti della cucina selezionati e a coloro che vorrebbero diventarlo. Il Chai Dao, il tuttofare cinese, è una parte indispensabile di ogni cucina professionale con la sua forma della lama leggermente curva e la sua straordinaria affilatura. Il nostro coltello da chef è un vero genio universale, con la sua lama lunga ottieni il meglio da ogni esperienza culinaria. Il design ergonomico dei due tuttofare garantisce che siano sempre comodi da usare, rendendo piacevoli anche le sessioni di cucina prolungate. Contenuto: 1 coltello da chef 1 Chai Dao Qui brilla il set Performance: i coltelli più importanti per i massimi risultati in cucina Fette sottilissime grazie all'angolo di affilatura particolarmente piatto di 15° Durevole e stabile grazie al trattamento dell'acciaio con calore sotto vuoto secondo gli standard più elevati Padroneggia ogni compito immaginabile Tecnologia di taglio Si tiene perfettamente e in sicurezza, anche durante sessioni di cottura più lunghe I migliori risultati di taglio grazie all'affilatura piatta della lama su entrambi i lati Un'aggiunta visiva perfetta la tua cucina. Questo è ciò che distingue la linea Abalone: ​​lo strato di abalone nel manico garantisce un look senza precedenti. Quando la luce colpisce la maniglia da diverse angolazioni, brilla sempre di nuovi colori. I gusci vecchi di decenni nel manico assicurano che non esistano due coltelli uguali. Ogni coltello è unico. Il "manico a codolo" completo rende il coltello estremamente stabile e resistente. Il baricentro è stato spostato leggermente all'indietro rendendo la manovrabilità ancora più piacevole e preziosa. L'acrilico tagliato in modo impeccabile attorno al guscio di abalone conferisce una presa molto speciale.