Formaggio Brie De Melun Aop

BRIE DE MELUN AOP selezione di Marie-Anne CANTIN. L'origine del Brie de Melun viene confusa con quella del Brie de Meaux. Oggi riconosciamo il Brie de Melun dalla sua crosta rossa, quella del Brie de Meaux è bianca; Per quanto riguarda il gusto, è nettamente più corposo, fruttato e molto morbido.Circa 200 g Ideale per le grigliate estive Per voi i formaggi stagionano nelle nostre cantine con cura quotidiana per deliziare il vostro palato. Il peso di tutti i pezzi di formaggio può quindi variare a seconda della stagionatura.