Miele grezzo di Borgogna 400g - Francia

MIELE CRUDO DI BORGOGNA I nostri luoghi di foraggiamento: in Borgogna Fioritura: giugno - luglio Il suo gusto è potente e gradevole. È prodotto dalle api con i fiori delle foreste della Borgogna. Troviamo polline di rovi, fiordaliso, cistacee, rosacee, brassicacee, erica arborea, trifoglio bianco... Questo foraggiamento complesso regala sapori legnosi di sottobosco, con note di frutti rossi, di forte intensità che persiste al palato Colore Il miele grezzo di Borgogna è di colore chiaro, la sua fine cristallizzazione gli conferisce un colore dorato – paglierino. *A seconda del raccolto, il colore del miele può variare tra le foto sul nostro sito e i mieli che riceverete. Struttura Da un cremoso vellutato a finemente cristallizzato. Come degustare il miele grezzo di Borgogna? Il miele grezzo di Borgogna è perfetto da gustare con un cucchiaino al mattino e alla sera. Le sue proprietà lenitive lo rendono ideale per accompagnare un infuso. È delizioso anche per dolcificare tutte le bevande e le ricette a base di frutta. Apiterapia Ricco di oligoelementi (potassio, calcio e manganese), il miele ha proprietà antisettiche, diuretiche, tonificanti e fortificanti. I flavonoidi, un'importante fonte di antiossidanti, così come il farnesolo (principio attivo), sono responsabili dell'effetto calmante di questo tipo di miele. Questi composti agiscono sui recettori del cervello responsabili del sonno.