Uova Di Latte
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POLPA DI RISO AL CARAMELLO Selezione Marie-Anne CANTIN secondo la tradizione, il riso liat è ottenuto da latte fresco pastorizzato, nel quale vengono incorporati i diversi ingredienti. Verrà poi cotto a bagnomaria in una tinozza, poi confezionato in pentola su un letto di caramale fatto in casa, quindi messo in forno. Per voi i formaggi stagionano nelle nostre cantine con cura quotidiana per deliziare il vostro palato. Il peso di tutti i pezzi di formaggio può quindi variare a seconda della stagionatura.