Perla Spumante Brut

Il Perla Brut è uno degli spumanti dei vini Nobili, adattabile a molte occasioni di consumo. UVA – Il Perla Brut è ottenuto dal connubbio di uve di Ortrugo, Chardonnay, Pinot Nero. VINIFICAZIONE – Perla Brut segue il metodo di Charmat ; la presa di spuma avviene in un’unica autoclave e la rifermentazione e imbottigliamento avvengono in condizioni isoboriche. DESCRIZIONE – Il Perla Brut dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli è secco , morbido e fresco. Questo spumante è adattabile a molte occasioni dall’aperitivo ad una cena elegante p ad un brindisi per un’occasione importante.