COLLEZIONISTA: Sardine con tapenade*
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I nostri pescatori sono impegnati in una pesca responsabile, grazie a un progetto di miglioramento della pesca volto a preservare la specie utilizzando il cianciolo, che cattura solo pesci pelagici. Le nostre sardine sono preparate a mano e messe su una griglia per la cottura a vapore, garantita senza frittura µingredienti biologici certificati da FR-BIO-10