![Formaggio Gamoneu della Valle del Demués DOP 1Kg](https://img.ankorstore.com/products/images/4600637-47e8470a78955a.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Formaggio Gamoneu della Valle del Demués DOP 1Kg
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Prodotto con il 60% di latte vaccino crudo e il 40% di latte caprino e ovino, utilizzando caglio naturale di altissima qualità. Affumicato con legno di rovere e castagno.Affinato in grotta naturale con azione naturale dei funghi. Viene prodotto tutto l'anno.Il tempo minimo di stagionatura è di due mesi prima di essere consumato e venduto.