![Fusilli, 500g — Trafilati semiartigianalmente al bronzo con ingredienti di provenienza locale ed essiccati per avg. 30 ore — sempre "al dente"](https://img.ankorstore.com/products/images/1182407-47cdfe39604e2a.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
La pasta è un'emozione. Una storia da condividere, di tavola in tavola e di ricetta in ricetta. La pasta Alica è un pezzo di tradizione creato dai maestri pastai. Grano duro 100% italiano, lavorazione lenta a mano come un tempo, trafilatura al bronzo e lunga essiccazione a bassa temperatura per quasi due giorni sono i segreti di questa pasta ricercata da tutti gli amanti della buona pasta artigianale italiana.