OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO in BAG IN BOX

L’Olio Biologico Extra Vergine di Oliva Cascavilla è un olio di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive degli uliveti di coltivazione biologica dell’Azienda Agricola Cascavilla e unicamente mediante procedimenti meccanici. L’intero processo di produzione segue i principi di una filiera corta, trasparente e sostenibile e ogni fase della trasformazione delle olive bio avviene a temperatura controllata per la salvaguardia dei nutrienti e dei polifenoli, consigliati per una dieta sana ed equilibrata. La produzione dell’olio comincia dalla defoliazione e dalla deramificazione per poi passare al lavaggio e alla frangitura, il momento in cui le olive vengono spremute con delle macine. La pasta delle olive viene pressata e raggiunge la temperatura massima di 26 gradi; dopo di che passa dall’estrattore da cui si ottiene l’olio – ormai separato dall’acqua – nella sua purezza. Cos'è la bag in box? La Bag in Box è un packaging innovativo, ideato per migliorare la conservazione ed il trasporto dell’olio. Il pack è composto da un contenitore di cartone che racchiude e protegge una sacca sottovuoto che si comprime man mano che l’olio viene spillato dal rubinetto. Esternamente alla sacca si trova infatti il rubinetto dosatore che fuoriesce dal contenitore. Il rubinetto è antigoccia ed equipaggiato con una valvola che impedisce il reflusso di aria, garantendo quindi una conservazione perfetta, perché viene totalmente azzerato il rischio di ossidazione del prodotto, preservandone la qualità. La bag in box è il packaging ideale per le spedizioni internazionali. Non si ammacca. Misure della bag in box: 26 cm x 26 cm x 10