SCAGLIE DI CECI

Il cece è un legume ricco di fibre e ferro che viene comunemente consumato nelle regioni mediterranee. È un'ottima fonte di proteine vegetali, facilita il transito intestinale e preserva la salute cardiovascolare. I fiocchi sono realizzati con chicchi di legumi interi che sono stati puliti e poi cotti a vapore, il che riduce i tempi di cottura. I fiocchi di ceci possono essere cucinati come hummus o falafel. Fiocchi di ceci 100%