QUINOA

Il termine “quinoa” deriva dal quechua, la lingua parlata dagli Incas e significa “madre di tutti i cereali”. Viene coltivato negli altopiani della Bolivia. Pianta sacra degli Incas, la quinoa ha contribuito in gran parte all'espansione di questa grande civiltà. Negli anni '70 gli occidentali scoprirono questo prezioso cereale. Quinoa 100%