TEMPEH

Il tempeh è un prodotto alimentare a base di soia fermentata originario dell'Indonesia. Per la sua produzione, la soia viene cotta, frantumata e poi fermentata. In termini di gusto, ha note di funghi, noci e lievito. Ideali Tagliati a cubetti o fette, marinati o aggiunti direttamente a qualsiasi tipo di preparazione.