Gamay cuvée 812, millésime 2020
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Goloso e fresco con una leggera struttura tannica. Questa cuvée esprime aromi di frutti rossi con note floreali e vegetali con un leggero tocco speziato. Vinificazione: fermentazione a bassa temperatura in tini di acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza del frutto. Stagionatura di circa 6 mesi. Imbottigliato per gravità. Terreno: Argilloso, scistoso e arenario.