Les Chênes de Caillivet AOC Graves Rouge 2019

Vino per occasioni informali e momenti conviviali. Questo rosso fruttato e rotondo ti sedurrà con il suo profumo di frutti di bosco e ciliegia. Al palato è delizioso e vellutato.  Il nostro consiglio: Tenete sempre a disposizione una bottiglia di questa annata in casa. Una visita improvvisata di amici, un posto nella valigia per partire all'avventura o da infilare nel cestino da picnic in estate e in inverno.  Assemblea: 80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon, Terreno di ghiaia sabbiosa profonda.  Vinificazione: Invasatura in tini di acciaio inox termoregolati, estrazione delicata e razionale con leggeri rimontaggi. Ivatazione per 15-20 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox termoregolate.  Allevamento: Vasche in acciaio inox termoregolate per 24 mesi.  Consigli per la degustazione: È sufficiente da solo, ma potete gustarlo anche come aperitivo con un tagliere di salumi o formaggi, su carni alla griglia, con carni rosse o rosate.