CUVÉE AUTENTICA 2020

VENDUTO IN SCATOLA DA 6 BOTTIGLIE Senza zolfo aggiunto : Famiglia Dubois, proprietà familiare ampliata nel corso dei decenni. : Reignac 18 km da Blaye, 50 km da Bordeaux, riva destra della Gironda. La maggior parte dei pendii e degli altipiani meridionali. : 2 ettari Tipo di terreno: Ghiaia, sabbia grossolana e fine, qualche ghiaia argillosa. Basamento: ghiaia argillosa con alcuni alias. : 9.000 bottiglie : 100% Merlot Vendemmia e vinificazione: A maturazione ottimale, tavolo di cernita, diraspatura, pigiatura, macerazione in tini di acciaio inox termoregolati. : In serbatoi di acciaio inox : Vino fruttato, gradevole, fine. Aromi di frutti rossi freschi (ribes nero, lampone, uva spina) e tabacco biondo. Molto buona armonia. Vino rotondo, morbido e vellutato. : da 2 a 3 anni : Vinificazione, affinamento e imbottigliamento senza prodotti chimici o solfiti