Purea di peperoncino Scotch Bonnet | Azienda di poltiglia di peperoncino | 41 ml

La nostra purea di peperoncino Scotch BonnetIl nostro prodotto esclusivo: la purea di peperoncino Scotch Bonnet ora disponibile in formato 190 ml. Questa pasta di peperoncino molto piccante è perfetta per ravvivare la tua cucina con il minimo sforzo! Realizzato interamente con i nostri peperoncini Scotch Bonnet coltivati in Ruanda, aceto di sidro dell'Hampshire e sale marino (ora anche lavorato in Ruanda e confezionato nel Regno Unito). Il nostro primo prodotto in assoluto, e ora un punto fermo nel nostro programma, la purea di peperoncino Scotch Bonnet. Negli ultimi 6 anni abbiamo perfezionato questa ricetta. Viene utilizzato letteralmente in centinaia di salse al peperoncino in tutto il Regno Unito come ingrediente base e nel settore della ristorazione per ravvivare il tutto. Come prepariamo la nostra purea Scotch Bonnet La nostra purea Scotch Bonnet inizia la sua vita nei campi di peperoncino del Ruanda, nell'Africa orientale. Coltivati in agricoltura aperta (in gran parte utilizzando processi biologici), i nostri peperoncini vengono raccolti e portati nel centro di Kigali per la lavorazione. Nella nostra semplice struttura, il nostro personale ruandese seleziona meticolosamente i peperoncini rimuovendo eventuali peperoni di qualità inferiore prima di tritarli e confezionarli con sale. Nelle settimane successive, la lattofermentazione naturale crea un'acidità naturale nelle botti, preservandole. Quindi trasportiamo le botti nel Regno Unito tramite Rwandair e continuiamo il processo di fermentazione nel nostro refrigeratore per qualche altra settimana. Li portiamo poi nella nostra cucina con sede a Portsmouth e aggiungiamo aceto di sidro e pastorizziamo. Questo prodotto è composto da ingredienti puri, semplici e non adulterati. Senza sostanze nocive o conservanti artificiali. Usa questa meravigliosa miscela al posto del peperoncino fresco per dare alle tue mani una pausa da quella sensazione piccante! Ingredienti: peperoncino Scotch Bonnet (65%), aceto di sidro, sale