Terrina di faraona con mele e Calvados 70g
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Comtesse du Barry Export
Confit di coscia d'anatra al pepe di Espelette 650g
Un piatto emblematico della gastronomia francese condito con pepe di Espelette. Il nostro confit d'anatra è morbido e si scioglie in bocca grazie alla cottura delicata dei pezzi di anatra Label Rouge del Sud-Ovest. Carne dalla Francia. Preparato nei nostri laboratori nel Gers.
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