Piatto antico e tradizionale delle Landes, il nostro arrosto di maiale in scatola del Sud-Ovest viene cotto per molte ore nel grasso d'anatra. La qualità delle nostre conserve passa anche dalla scelta della materia, le nostre carni suine provengono da allevamenti rispettosi del Sud-Ovest. Una conserva artigianale del Sud-Ovest in vendita online per il grande piacere del tuo palato! In passato, quando uccidevamo le grasse anatre o oche, ne approfittavamo per recuperare il grasso e cuocere per lunghe ore le nostre lonze di maiale. Così nasce la prima carne di maiale confit al grasso d'anatra delle Lande. La carne di maiale è un prodotto locale che siamo abituati a consumare nel Sud-Ovest, non può mancare sui nostri tavoli da picnic o nella scatoletta che apriamo quando riceviamo ospiti all'ultimo momento. È parte integrante dei nostri ricordi d'infanzia! A noi piace candito perché conserva il suo lato tenero e morbido, guarnito con qualche cetriolino sott'aceto dell'orto e il gioco è fatto. Il nostro cibo in scatola è ideale per 4-5 persone ma puoi trovarlo in vendita online in confezioni da 400 g in scatola o in barattolo weck per il tuo picnic o pasto per due. Suggerimento per la preparazione: Questo arrosto di maiale confit può essere consumato freddo, come accompagnamento ad un'insalata, in un panino, oppure caldo, messo in forno per circa 15 minuti, accompagnato da patate fritte o funghi porcini. Se avete la fortuna di avere un orto e di preparare dei sottaceti, si abbineranno perfettamente a questo arrosto di maiale e se avete la fortuna di avere un vasetto di senape, non esitate, ne rivelerà il sapore. Non esitate a consultare online tutta la nostra gamma di conserve di verdure cotte o al naturale per accompagnare la vostra lattina di arrosto di maiale.