- 100% flageolets verdi biologici certificati da Bureau Veritas. - Coltivato e raccolto in Francia, Nouvelle-Aquitaine. - Etichettato commercio equo e solidale in Francia. - 100% da agricoltura biologica francese. - Offerto alla rinfusa 5kg. I flageolets verdi sono raccolti dalla cooperativa di produttori biologici Corab nei seguenti dipartimenti: Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) e Dordogne ( 24 ). Sono offerti sfusi (5 chilogrammi). I fagiolini sono ottime fonti di proteine, ferro e fibre alimentari. Si gustano con carne o pesce e verdure per ottenere un pasto equilibrato. Etichettato Bio Equitable in Francia, che garantisce un commercio equo tra gruppi di agricoltori in Francia e attori impegnati. Consigli per la preparazione: immergere i flageolets in acqua fredda per una decina di ore, quindi cuocerli in abbondante acqua bollente per circa un'ora fino a quando i flageolets saranno teneri.