- 100% piselli spezzati biologici certificati da Bureau Veritas. - Coltivato e raccolto in Francia, Nouvelle-Aquitaine. - Etichettato commercio equo e solidale in Francia. - 100% da agricoltura biologica francese. - Offerto alla rinfusa 5kg. I piselli spezzati vengono raccolti dai produttori biologici di Corab e vengono offerti sfusi (5 chilogrammi). Sono coltivati nei seguenti dipartimenti: Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) e Dordogne (24). I piselli spezzati hanno molti benefici per il corpo. Sono ricchi di vitamine e fibre alimentari. Favoriscono una buona digestione e aiutano a combattere la sensazione di fame. Adottando una dieta sana ed equilibrata, questi legumi possono essere dei veri e propri alleati dimagranti! I piselli spezzati possono essere consumati sotto forma di purè di patate o zuppa o come accompagnamento a carne o pesce. Etichettato Bio Equitable in Francia, che garantisce un commercio equo tra gruppi di agricoltori in Francia e attori impegnati. Consigli per la preparazione: immergere i piselli spezzati in acqua fredda per un'ora. Quindi, una volta sciacquati, metterli a cuocere in abbondante acqua bollente per circa 30-40 minuti, schiumando di tanto in tanto. Fornire 1 volume di piselli spezzati per 4-5 volumi di acqua.