CECI BIOLOGICI 500g - ORIGINE FRANCIA

- 100% ceci biologici certificati da Bureau Veritas. - Coltivato e raccolto in Francia, Nouvelle-Aquitaine. - Etichettato commercio equo e solidale in Francia. - 100% da agricoltura biologica francese. - Ideale per preparare hummus o accompagnare carne o pesce. I ceci vengono raccolti dalla cooperativa di produttori biologici Corab. Sono coltivati nei seguenti dipartimenti: Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) e Dordogne (24). I ceci sono ricchi di fibre, proteine e vitamine. Questi legumi favoriscono una buona digestione e riempiono velocemente il senso di sazietà. Cosa servire con i ceci? Si possono preparare in insalata, nell'hummus e si accompagnano facilmente a verdure verdi, pesce o carne. Etichettato Bio Equitable in Francia, che garantisce un commercio equo tra gruppi di agricoltori in Francia e attori impegnati. Consigli per la preparazione: mettete a bagno i ceci in acqua fredda per una decina di ore, poi cuoceteli in abbondante acqua bollente per circa un'ora e mezza fino a quando i ceci saranno teneri. Fornire 1 volume di ceci per 3 volumi di acqua.