Il pastrami è preparato con carne di manzo Angus della nostra fattoria della Piccardia, allevato su erba, integrato, nel periodo invernale, con alimenti prodotti in azienda. Cotta al forno a bassa temperatura, questa carne affumicata ricoperta di spezie produce sapori profondamente profumati. Des Hommes et des Boeufs mobilita tutto il suo know-how francese per offrirvi un pastrami di alto gusto e qualità nutrizionale. Servitelo come aperitivo o per realizzare panini gourmet, e perché non realizzare una ricetta con fette sottili di pastrami, condite con olio d'oliva, limone ed erbe aromatiche, con scaglie di parmigiano! Garantito senza carne di maiale. Confezionamento sottovuoto. Conservare tra 0 e 4°C massimo. Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra 0 e 4°C e consumare rapidamente.