Compagnie des Indes - West Indies 8 anni - Scatola di miscela di rum
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Con questa esclusiva miscela LEVIATHAN, vogliamo mettere in risalto ancora una volta le tecniche di miscelazione miscelando due straordinarie botti provenienti da Guadalupa e Panama. Abbiamo così raggiunto il massimo equilibrio tra complessità e morbidezza. Questa miscela LEVIATHAN è una miscela composta dal 56,1% di un rum della Guadalupa del 1973 e dal 43,9% di un rum di Panama del 1996. NOTE DI DEGUSTAZIONE Naso: legno pregiato, amarene, fichi e uva passa con note di eucalipto Gusto: pepe, noce moscata e mandorle tostate, funghi, sottili note di zan, cuoio e tabacco tostato. Finitura: scorza d'arancia amara e cioccolato fondente