La cuvée bianca "Tradition" è composta da Sauvignon (85% bianco e 15% grigio).Marie Claude e Patrick PENAUD sono riconosciuti per essere uno dei migliori produttori di vini bianchi della denominazione Blaye Côtes de Bordeaux. Ti offre un vino bianco secco, molto fruttato e sottilmente grasso. Si abbina meravigliosamente ai crostacei, al pesce e anche ai formaggi a pasta molle (da camera). Degustazione: Un naso caratterizzato da note esotiche, un palato delizioso, fruttato ed elastico Abbinamento cibo/vino: Da gustare con frutti di mare e crostacei, sarà sufficiente anche da solo come aperitivo. Da scoprire con formaggi a pasta molle, a temperatura ambiente a fine pasto Consigli di degustazione: Servire fresco tra i 6 e gli 8°C. Da consumarsi preferibilmente entro due anni.