COLD BREW Caffè biologico Cold Brew Bolivia - Doña Juana

La birra fredda Doña Juana è ottenuta da cereali coltivati nella regione Caranavia della Bolivia. L'azienda agricola di Doña Juana si estende su 4 ettari. Si trova nella regione di Caranavi ad un'altitudine di 1500 metri. Le piante di caffè crescono all’ombra degli alberi autoctoni. La raccolta è manuale e selettiva e l'azienda agricola è certificata biologica. Il suo obiettivo è mantenere la produzione in agricoltura biologica e migliorarne la qualità per diventare una delle migliori aziende agricole della Bolivia. Regione: Caranavi Produttore: Juana Garcia Altitudine: 1525 m Varietà: Miscela Trattamento: Lavato