COLD BREW Kenya Cold Brew Coffee - John Michuki

Il Cold Brew John Michuki è ottenuto da grani coltivati nella zona di Kitisuru in Kenya. Nel mondo dei caffè speciality, il Kenya è una delle origini più rinomate, zone d'alta quota, varietà specifiche, un processo unico, fattori che offrono la vera originalità in tazza. Molto caratteristico è il processo “Kenyan washed”. È così presente nella mente dei torrefattori e dei consumatori che spesso dimentichiamo che è possibile preparare i caffè keniani in modo diverso. John Michuki, il produttore, produce le varietà Ruiru e SL 28 con sua madre nel processo naturale e lavato. Regione: Kititsuru Autolavaggio: Gakira Altitudine: 1800 m Varietà: SL28, Ruiru 11 Trattamento: Lavato