Miel de Bruyère Blanche des Corbières (Aude 11)
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Miele di Abete e Fiori di Montagna del Plateau de Sault in vasetto da 250g IT-BIO-10 Scheda tecnica Peso 250gr Carattere equilibrato Tutti i nostri mieli sono non riscaldati, l'invasatura viene effettuata con mieli freschissimi prima dell'inizio della cristallizzazione in modo da garantire un basso contenuto di HMF e preservare la vitalità del prodotto. Tutti i nostri mieli vengono poi conservati in cantina in atmosfera controllata per garantirne la freschezza e la conservazione più a lungo possibile degli aromi, delle vitamine, dei minerali e del microbiota dei mieli. Le grandi annate di miele meritano la cura dei grandi vini e il lavoro delle api merita lo stesso rispetto.