Vino bianco biologico - AOP Luberon - Bianco Les Terrasses 2021 75cl

75cl Un bell'esempio di ciò che può produrre la Valle del Rodano meridionale. Questo vino bianco offre una tavolozza aromatica intensamente fruttata e un volume generoso sostenuto da una freschezza ben integrata. Montaggio: 25% Rolle – 25% Ugni Blanc Grenache bianco 25% – Roussanne 25%. Età media delle viti: 30 anni Vinificazione: Macerazione prefermentativa a freddo. Allevamento: 6 mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce fini Nota di degustazione: Notevole equilibrio per questa grande annata 2020. Bella freschezza, nota agrumata e intensa espressione minerale. Abbinamento cibo-vino: Gamberi grigliati leggermente al limone con olio d'oliva, sale marino e prezzemolo a foglia piatta. Formaggio fresco di capra con olio d'oliva ed erbe aromatiche. Custodia possibile: 12 a 36 mesi In poche parole : Vino bianco secco e fruttato, equilibrato tra freschezza e morbidezza