Vino Rosso BIOLOGICO Cuvée Storica AOP CORBIERES Grenache, Syrah, Carignan 2019 e 2020

Tutta la freschezza e l'eleganza. 

Un profumo sottile e intenso di gariga che si accompagnerà meravigliosamente con arrosti o brasati di carni rosse.   Vitigni Carignan 40% - Grenache noir 40% - Syrah 20% Colore rosso ciliegia intenso con riflessi granati.  Note di degustazione Naso fresco di frutti rossi. 

Bocca con sfumature di macchia mediterranea e ribes nero fresco. 

Buona tenuta, come i suoi predecessori.  Abbinamenti gastronomici Ideale come aperitivo per la sua dolcezza, si abbinerà bene con l'agnello arrosto con fichi o il roast beef con maroille.  Consigli per la degustazione Si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente (16-19°C) e si conserva per 10 anni.  Tutto il sole della nostra macchia!   Composto da Carignan Noir, Grenache Noir e Syrah. 

Questo vino unisce la potenza e la freschezza del Carignan e la dolcezza del Grenache Noir che si combinano meravigliosamente con le note speziate del Syrah per un vino sottilmente aromatico con tannini leggeri e fusi.   I grappoli vengono raccolti a maturazione ottimale, manualmente o meccanicamente. 

Dopo la tradizionale vinificazione in tini secolari, è stato maturato e affinato per 36 mesi prima di essere imbottigliato nella tenuta dalla nostra famiglia.