Prosciutto Cebo de Campo Iberico 50% Razza Iberica Salamanca Don Eusebio - Disossato e sottovuoto Tra 7 e 7,5 Kg

Prosciutto Iberico di Cebo de Campo 50% razza iberica di Salamanca. Prosciutto di maiale iberico di Cebo de Campo Razza iberica al 50%, allevata nelle montagne di Salamanca secondo lo standard delle esche da campo, con un minimo di 24 mesi di stagionatura. La loro dieta si basa su mangimi naturali (orzo, grano e mais) presenti allo stato selvatico.