Prosciutto Cebo Iberico 50% Razza Iberica Tagliato a macchina 3,5 kg + ossa + blocchi
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La migliore spalla di Salamanca, stagionata 24 mesi, per palati esigenti, dal sapore intenso e morbido allo stesso tempo, di peso compreso tra 5-5,5 kg, considerata la migliore spalla al mondo. Totalmente naturale, senza conservanti, solo sale.