Spalla di montagna riserva Duroc da 4,5-5 kg ​​Disossata

Spalla di maiale Duroc, salata ed essiccata in essiccatoi in Sierra Nevada, Granada, con un minimo di 12 mesi di stagionatura. Avrai la garanzia di qualità e sapore che ti aspetti dalla migliore spalla stagionata di montagna. Senza l'osso, il peso della spalla si riduce a meno della metà.