Acquavite di vino artigianale tipo "Gin" - GINETTE 2023 50cl

Acquavite di vino artigianale tipo "Gin" ottenuto da una doppia distillazione di vino biologico del Domaine Corinne Depeyre effettuata con un distillatore lolal. La doppia distillazione veniva effettuata in un alambicco di rame, riscaldato su fuoco di legna. Allo stesso tempo, abbiamo macerato le piante e le spezie selezionate prima di incorporarvi il mio brandy di vino e ottenere un elisir confidenziale, sottile ma anche delicato.