Papaccella Napoletana BIO in Aceto 1500
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La papaccella napoletana riccia è una varietà di peperone corto e polputo, con un sapore dolcissimo, cucinato fritto in padella, abbinato a piatti di carne di maiale o conservato sott' aceto. Le papaccelle presidio slow food sono peperoni dalle bacche costolute e schiacciate (ecco dette ricce), molto carnose e saporite. Si presentano tonde e schiacciate dai colori vivaci. Dal verde intenso al giallo sole fino ad arrivare a un rosso acceso. Le nostre papaccelle hanno un profumo fresco e un sapore deciso grazie alla dolcezza della polpa. Le papaccelle inDISPENSAbile vengono coltivate a regime biologico senza alcun prodotto chimico e o medicinali e invasettate interamente a mano.