Zucchero di canna BIOLOGICO & FAIRTRADE

Ecoideas ha scelto di sostenere un'organizzazione di piccoli produttori del Paraguay e contribuisce così alla loro sostenibilità di fronte alla crescente concorrenza delle grandi piantagioni. L'obiettivo è fornire zucchero biologico di prima qualità garantendo al contempo il reddito degli agricoltori grazie alla certificazione Bio-Equitable del settore, che permette anche - attraverso la creazione di un fondo di sviluppo - di realizzare progetti ambientali, socio-educativi, medici o di sostenere migliorare le condizioni di lavoro. Questi progetti vengono decisi dagli stessi produttori in base alle realtà sul campo. Lo zucchero di canna, di canna, non è raffinato e contiene un po' di melassa, che gli conferisce un bel colore ambrato oltre a note aromatiche di vaniglia e caramello.